Комплект оборудования для производства твердого сыра ИПКС-0115

Описание:

Комплект оборудования предназначен для производства твердых сортов сыра.

Состав:

Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н), объем 100 л 1шт;

Парафинер ИПКС-073-03(Н), объем 75 л 1шт;

Ванна ИПКС-053-200(Н), объем 200 л 1шт;

Форма для сыра 2шт;

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм 1шт.

Объем переработки молока, л/сутки 200
Выпускаемая продукция: Выпускаемая продукция:
– сыры твердые, кг/сутки 20-24
Установленная мощность, кВт 20
Обслуживающий персонал, чел. 2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 15