Комплект оборудования для производства твердого сыра ИПКС-0115
Описание:
Комплект оборудования предназначен для производства твердых сортов сыра.
Состав:
Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н), объем 100 л 1шт;
Парафинер ИПКС-073-03(Н), объем 75 л 1шт;
Ванна ИПКС-053-200(Н), объем 200 л 1шт;
Форма для сыра 2шт;
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм 1шт.
Объем переработки молока, л/сутки | 200 |
Выпускаемая продукция: | Выпускаемая продукция: |
– сыры твердые, кг/сутки | 20-24 |
Установленная мощность, кВт | 20 |
Обслуживающий персонал, чел. | 2 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 15 |