Тестомесильная машина универсальная ПРИМА-80К

Описание:

Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:

- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);

- для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)

Производительность, кг/замес:
по тесту для хлебобулочных изделий 45
по пельменному тесту 45
по песочному тесту 45
Объем дежи, л 80
Частота вращения месильных органов, об/мин 20/40
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы 100±3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,8
Номинальное напряжение, В 3PE ~ 380
Габаритные размеры, мм, не более:
длина 1200
ширина/ширина при опрокидывании 800/ 852
высота/высота при опрокидывании 1151/ 1630
Масса машины, кг, не более 600
* Загрузка по тесту с низким показателем влажности и для призводства кондитерских изделий составляет не более 45 кг/замес.