Тестомесильная машина универсальная ПРИМА-80К
Описание:
Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
- для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
| Производительность, кг/замес: | |
| по тесту для хлебобулочных изделий | 45 |
| по пельменному тесту | 45 |
| по песочному тесту | 45 |
| Объем дежи, л | 80 |
| Частота вращения месильных органов, об/мин | 20/40 |
| Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы | 100±3 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,8 |
| Номинальное напряжение, В | 3PE ~ 380 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | |
| длина | 1200 |
| ширина/ширина при опрокидывании | 800/ 852 |
| высота/высота при опрокидывании | 1151/ 1630 |
| Масса машины, кг, не более | 600 |
| * Загрузка по тесту с низким показателем влажности и для призводства кондитерских изделий составляет не более 45 кг/замес. |