Тестомесильная машина универсальная ПРИМА-80К
Описание:
Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
- для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
Производительность, кг/замес: | |
по тесту для хлебобулочных изделий | 45 |
по пельменному тесту | 45 |
по песочному тесту | 45 |
Объем дежи, л | 80 |
Частота вращения месильных органов, об/мин | 20/40 |
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы | 100±3 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,8 |
Номинальное напряжение, В | 3PE ~ 380 |
Габаритные размеры, мм, не более: | |
длина | 1200 |
ширина/ширина при опрокидывании | 800/ 852 |
высота/высота при опрокидывании | 1151/ 1630 |
Масса машины, кг, не более | 600 |
* Загрузка по тесту с низким показателем влажности и для призводства кондитерских изделий составляет не более 45 кг/замес. |